总抗氧化能力测定
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油脂及油炸食品中BHA、BHT、TBHQ和PG四种抗氧化剂检测
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天然产物抗氧化性检测方法汇总
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抗氧化酶的测定技术
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抗氧化活性测定方法的比较
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食品中9种抗氧化剂的测定 标准文本(食品安全国家标准)
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DPPH抗氧化能力测定
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抗氧化活性测定方法
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抗氧化活性测定方法的比较 ()
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抗氧化活性测定方法的比较之欧阳光明创编
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总抗氧化能力测定(FRAP法)
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